Clos Monicord

Clos Monicord

Le Clos Monicord est une propriété familiale située à Vérac, à quelques kilomètres de Saint-Émilion, acquise en 2000 par la famille Bakx. À l’origine du projet, Joep Bakx, amateur passionné devenu vigneron, rapidement rejoint par sa fille Audrey Bakx. Ensemble, ils développent un domaine à forte identité, mêlant production viticole et approche artistique, où chaque cuvée est pensée comme un objet à part entière, avec un véritable travail de création autour des étiquettes et du storytelling.

Le vignoble est implanté sur un plateau argilo-calcaire surélevé d’environ 70 mètres, bénéficiant d’un microclimat plus frais que les zones environnantes, favorable à une maturation lente et équilibrée des raisins. Situé à proximité de Pomerol et de Fronsac, il est conduit selon des principes d’agroforesterie, avec une attention particulière portée à l’équilibre naturel des sols et de la vigne. Cette approche permet d’obtenir des vins plus frais, avec une meilleure tension et une expression aromatique plus précise.

Engagé depuis plusieurs années dans une démarche environnementale forte, le domaine évolue vers une viticulture biologique et biodynamique, avec l’objectif de produire des vins sans intrants ou avec une intervention minimale au chai. L’utilisation de préparations naturelles (plantes, tisanes) et la recherche d’un équilibre global traduisent une volonté claire : revenir à une viticulture plus respectueuse du vivant et du consommateur. Cette philosophie se retrouve dans les vins, produits en petites quantités, avec une identité marquée, à la fois authentique, expressive et résolument personnelle.