The Estate
La Brasserie Effet Papillon a vu le jour en juillet 2017 à Mérignac. Elle est née de la passion de Jocelyn et Mathilde pour la bière craft. Leur leitmotiv est de proposer à la fois des bières originales et équilibrées.
Depuis le mois de mai 2022, les bières des gammes permanentes et éphémères sont certifiées biologiques.
Jocelyn et Mathilde, en couple dans la vie de tous les jours et complémentaires au travail, sont aux commandes de la brasserie et entourés d’une équipe super motivée et impliquée.
The Wine
Tasting
Bière de fermentation haute et de couleur blonde à 5%vol. Le nez est marqué par les houblons qui apportent des notes florales et d'agrumes. En bouche, ces notes se confirment et sont accompagnées d'une amertume modérée qui confère à cette recette un beau relief
