Le Producteur
Le Domaine Jamet est une référence incontournable de la vallée du Rhône septentrionale fondée dans les années 1950 par Joseph Jamet. Ce sont ensuite ses fils, Jean-Paul et Jean-Luc, qui ont véritablement propulsé le domaine sur le devant de la scène à partir des années 1970, en développant avec exigence et constance la réputation de leurs vins. Depuis le départ de Jean-Luc en 2013, Jean-Paul a poursuivi l’aventure aux côtés de son épouse Corinne et de leur fils Loïc, assurant une continuité familiale fidèle à l’esprit originel du domaine.
Le vignoble s’étend principalement sur l’appellation Côte-Rôtie, avec des parcelles emblématiques réparties sur des terroirs variés, mêlant schistes, granites et sols argilo-calcaires. Cette mosaïque géologique, associée à des pentes abruptes travaillées souvent à la main, permet au domaine d’élaborer des vins d’une grande complexité. La syrah, parfois complétée par une touche de viognier selon la tradition locale, exprime ici toute sa finesse, entre puissance maîtrisée, profondeur aromatique et élégance florale caractéristique des grandes Côte-Rôtie.
Aujourd’hui, Corinne, Jean-Paul et Loïc Jamet perpétuent un style reconnu pour sa justesse et sa capacité de garde. Les vinifications restent peu interventionnistes, privilégiant des fermentations naturelles et des élevages longs en fûts, afin de laisser le terroir s’exprimer pleinement. Leurs vins, recherchés dans le monde entier, incarnent un équilibre rare entre intensité et délicatesse, faisant du Domaine Jamet une signature majeure pour les amateurs de grands vins du Rhône.
La Cuvée
Vinification : Vendange entière, macération d'une vingtaine de jours
Elevage : 22 mois en fûts dont 15% neufs
Vieillissement : 15 - 25 ans
Emplacement :
20 parcelles dont 15 lieux-dits différents : Fongeant, Côte Blonde, Landonne, Côte Rozier, Plomb, Chavaroche, Moutonnes, Lésardes, Gerine, Truchet, Leyat, Bonnivières, Côte Bodin, Tartaras, Rochins