La Proprietà
Come per molti viticoltori, la storia di Morgan Duret inizia con un'attività familiare nel settore vitivinicolo che risale a diversi secoli fa. Nel 1870, la sua famiglia si è stabilita in una casa, un luogo in cui oggi elabora le sue cuvée.
Questa bella e lunga storia avrebbe potuto fermarsi poiché suo padre, partito per altre attività, non desiderava riprendere il vigneto di famiglia.
Così, nel 2014, appena uscito da scuola e consapevole della fortuna che rappresentava questo lascito familiare, Morgan decide di riprendere l'attività per non farla scomparire. È quindi diventato un viticoltore proprietario all'età di 22 anni.
Il Vino
Terroir: Agilo-calcaire et sable
Vinification: traditionnelle en cuve ciment
Elevage: en cuve cuve ciment pendant 14 mois
Degustazione
Robe violine inspirant la jeunesse. Nez fougueux de poivre du moulin, de clou de girofle et de violette, un peu sauvage. Jolie attaque fruitée en bouche. La chair est gouleyante, juteuse et gourmande.
