La Proprietà
Tre proprietà nell'appellazione Blaye Côtes de Bordeaux, il cui proprietario, Christophe Reboul Salze, è riuscito a rivelare il potenziale negli ultimi 10 anni: Château Gigault, Château Les Grands Maréchaux e Château Les Belles Colines.
Situato sulle alture della collina di Cars, simbolo del Blayais, il Château Belle Coline si scrive con una sola L, un omaggio al nome dell'ultima figlia di Christophe Reboul Salze. Questo dominio beneficia di un'esposizione a sud su un terreno di marne calcaree del secondario... Un terroir ideale per vini strutturati e potenti, grazie anche ai 12 ettari di vigne di 40 anni di età media.
Il Vino
30% in barrique nuove (225L e 500L) bordolese. 25% di barrique di un anno, 25% di barrique di due anni e il resto in vasca di cemento.
Degustazione
Profumi in cui si mescolano frutti neri, liquirizia e cioccolato. Le note di tartufo iniziano a comparire, i tannini diventano setosi. Bocca rilassata e cremosa in cui si sente il malbec che apporta la sua rotondità ai tannini.
