Il Produttore
LA BOISSE è nata da una volontà di creare, produrre e condividere questa pozione maltata… controllando la sua concezione attraverso la selezione accurata dei suoi malti BIO e dei suoi luppoli.
la gamme
Una concezione che richiede un grande controllo del processo di produzione per ottenere una schiuma leggera e delicata che si mantiene, una birra che ti rinfresca mantenendo il suo piccolo carattere.
LA BOISSE ha carattere e saprà incantarti con la sua finezza e i suoi aromi.
Il Vino
LUPPOLI: Simcoe, Amarillo
MALTI: Pilsen, Pale Ale, Cara Gold, Zucchero
LIEVITO: BRY-97
Degustazione
Una finezza aromatica con una bella amarezza pronunciata. Un'IPA molto equilibrata con note di frutti esotici. I suoi luppoli della valle di Yakima nello Stato di Washington negli USA si esprimono pienamente e danno tutta la sua splendore a questa Boisse.