Il Produttore
Fondato all'inizio del XIX secolo, Château Palmer deve il suo nome al generale britannico Charles Palmer, che acquisì la proprietà nel 1814 e contribuì ampiamente alla sua fama. A quel tempo, la tenuta si sviluppò rapidamente e i suoi vini già competevano con i più grandi cru del Médoc. Durante la classificazione ufficiale del 1855, il castello fu classificato come Terzo Grand Cru Classé di Margaux, ma la sua reputazione qualitativa lo ha spesso collocato al livello dei più prestigiosi secondi crus, se non oltre.
Il vigneto si estende su un terroir eccezionale di cumuli di ghiaia profonda tipici dell'appellazione Margaux, perfettamente drenati e ideali per la coltivazione della vite. Una particolarità notevole nel Médoc è che il vitigno riserva un'importanza significativa al merlot, che rappresenta quasi la metà delle piantagioni, insieme al cabernet sauvignon e a una piccola proporzione di petit verdot. Questa composizione conferisce ai vini di Palmer una texture particolarmente vellutata e una ricchezza aromatica che distingue lo stile della tenuta.
Aujourd’hui, Château Palmer est dirigé par les familles Sichel et Mähler-Besse, copropriétaires depuis 1938. Le domaine s’est engagé très tôt dans une viticulture respectueuse de l’environnement, avec une conversion progressive vers la biodynamie et une attention extrême portée à chaque parcelle. Les vins - notamment le grand vin Château Palmer et l’Alter Ego - sont réputés pour leur élégance, leur profondeur et leur remarquable potentiel de garde, incarnant l’un des styles les plus raffinés de l’appellation Margaux.
Il Vino
L'Alter Ego proviene dai vigneti di Château Palmer situati sulle colline ghiaiose dell'appellazione Margaux, coltivati con vendemmie completamente manuali e una rigorosa selezione delle uve. I lotti sono vinificati separatamente in vasche di acciaio inox e cemento termoregolate per preservare l'identità di ogni parcella. Le estrazioni sono effettuate con delicatezza per privilegiare l'eleganza e la purezza del frutto. Il vino è poi affinato per circa 16-18 mesi in botti di rovere francese, con una proporzione moderata di legno nuovo per mantenere uno stile più accessibile e goloso rispetto al grande vino.
Degustazione
L'Alter Ego di Château Palmer presenta un naso elegante di frutti neri maturi, violetta e spezie dolci, accompagnato da sottili note legnose. In bocca, l'attacco è morbido e vellutato, con una bella freschezza e tannini fini che sostengono aromi di ribes nero, prugna e liquirizia. Il finale è armonioso e persistente, caratterizzato dalla finezza e dall'equilibrio tipici dei vini dell'appellazione Margaux.