Il Produttore
Una figura discreta ma essenziale nella valle del Rodano settentrionale, Yves Gangloff si è stabilito ad Ampuis all'inizio degli anni '80 dopo un percorso unico, che unisce musica e artigianato. Appassionato autodidatta, ha rapidamente costruito una reputazione tra gli appassionati di vino grazie a una visione molto personale di Côte-Rôtie e Condrieu. Insieme a sua moglie Mathilde, ha sviluppato uno stile che è diventato emblematico, ricercato ben oltre i confini francesi, pur rimanendo fedele a una produzione deliberatamente riservata.
La tenuta si trova su splendidi appezzamenti situati sulle ripide pendici di Côte-Rôtie e Condrieu, lavorati con estrema cura. I suoli granitici, a volte mescolati a scisti e loess, offrono un'espressione di grande finezza, esaltata da esposizioni ideali. Le viti, per lo più vecchie, sono coltivate in uno spirito vicino alla viticoltura biologica, senza pretese dogmatiche ma con un profondo rispetto per la vita e gli equilibri naturali.
Oggi, il Domaine Yves Gangloff è universalmente riconosciuto per la purezza, la sensualità e la profondità dei suoi vini. I Côte-Rôtie si distinguono per la loro eleganza floreale, la texture setosa e il notevole potenziale di invecchiamento, mentre i Condrieu catturano con la loro intensità aromatica e il bilanciamento controllato. Prodotto in quantità molto limitate, i vini della tenuta sono diventati riferimenti assoluti per gli amanti dei grandi vini del Rodano, combinando emozione, precisione e autenticità.
La Cuvée
Elaborato esclusivamente da Syrah coltivata su terreni di scisti e gneiss esposti a sud/sud-est. La vendemmia è manuale, seguita da diraspatura e macerazione in vasche inox termoregolate. L'affinamento dura 20 mesi in barriques di rovere francese, di cui una parte è nuova.
Degustazione
Il naso è intenso e rivela frutti neri maturi, violetta e spezie dolci, sottolineati da note affumicate e tostate. In bocca, l'attacco è setoso, con una bella tensione e tannini fini. La struttura elegante è accompagnata da sapori di ribes nero, pepe e liquirizia. La finale è lunga, sostenuta da una freschezza minerale e una nota legnosa ben integrata.