Il Produttore
Figura discreta ma imprescindibile della valle del Rodano nord, Yves Gangloff si stabilisce a Ampuis all'inizio degli anni '80 dopo un percorso singolare, che unisce musica e artigianato. Autodidatta appassionato, si costruisce rapidamente una reputazione tra gli amanti dei grandi vini grazie a una visione molto personale della Côte-Rôtie e del Condrieu. Accanto a sua moglie Mathilde, sviluppa uno stile diventato emblematico, ricercato ben oltre i confini francesi, rimanendo fedele a una produzione volutamente riservata.
Il dominio si basa su splendidi appezzamenti situati sui ripidi pendii di Côte-Rôtie e Condrieu, lavorati con estrema cura. I suoli granitici, a volte mescolati a scisti e loess, offrono un'espressione di grande finezza, esaltata da esposizioni ideali. Le vigne, per lo più antiche, sono coltivate in uno spirito vicino alla viticoltura biologica, senza rivendicazioni dogmatiche ma con un profondo rispetto per il vivente e gli equilibri naturali.
Oggi, il Domaine Yves Gangloff è unanimemente riconosciuto per la purezza, la sensualità e la profondità dei suoi vini. I Côte-Rôtie si distinguono per la loro eleganza floreale, la loro texture setosa e la loro notevole capacità di invecchiamento, mentre i Condrieu seducono per la loro intensità aromatica e il loro equilibrio controllato. Prodotto in quantità molto limitate, i vini del dominio sono diventati riferimenti assoluti per gli amanti dei grandi vini del Rodano, unendo emozione, precisione e autenticità.
Il Vino
Il Saint-Joseph rosso del Domaine Yves Gangloff proviene da vecchie vigne di syrah piantate su pendii granitici, coltivate con rese molto basse e con un'attenzione particolare alla salute dei suoli. La vinificazione privilegia fermentazioni lunghe e dolci, con una parte significativa di vendemmia intera, per preservare la finezza aromatica e la struttura del frutto. L'affinamento, realizzato in botti di rovere per lo più vecchie, conferisce complessità e armonia senza alterare l'espressione pura del terroir.
Degustazione
Il Saint-Joseph rosso del Domaine Yves Gangloff rivela un naso profondo e seducente, mescolando frutti neri maturi, violetta, spezie fini e sfumature leggermente affumicate. In bocca, unisce eleganza e potenza, con tannini setosi, una freschezza notevole e una profondità che si allunga a lungo in finale. Dotato di un potenziale di invecchiamento eccezionale, potrà migliorare e guadagnare in complessità per 15-20 anni a seconda dell'annata.