Il Produttore
Figura discreta ma imprescindibile della valle del Rodano nord, Yves Gangloff si stabilisce a Ampuis all'inizio degli anni '80 dopo un percorso singolare, che unisce musica e artigianato. Autodidatta appassionato, si costruisce rapidamente una reputazione tra gli amanti dei grandi vini grazie a una visione molto personale della Côte-Rôtie e del Condrieu. Accanto a sua moglie Mathilde, sviluppa uno stile diventato emblematico, ricercato ben oltre i confini francesi, rimanendo fedele a una produzione volutamente riservata.
Il dominio si basa su splendidi appezzamenti situati sui ripidi pendii di Côte-Rôtie e Condrieu, lavorati con estrema cura. I suoli granitici, a volte mescolati a scisti e loess, offrono un'espressione di grande finezza, esaltata da esposizioni ideali. Le vigne, per lo più antiche, sono coltivate in uno spirito vicino alla viticoltura biologica, senza rivendicazioni dogmatiche ma con un profondo rispetto per il vivente e gli equilibri naturali.
Oggi, il Domaine Yves Gangloff è unanimemente riconosciuto per la purezza, la sensualità e la profondità dei suoi vini. I Côte-Rôtie si distinguono per la loro eleganza floreale, la loro texture setosa e la loro notevole capacità di invecchiamento, mentre i Condrieu seducono per la loro intensità aromatica e il loro equilibrio controllato. Prodotto in quantità molto limitate, i vini del dominio sono diventati riferimenti assoluti per gli amanti dei grandi vini del Rodano, unendo emozione, precisione e autenticità.
Il Vino
Il Saint-Joseph bianco del Domaine Yves Gangloff proviene da vecchie vigne di marsanne e roussanne, coltivate su pendii granitici con rese molto controllate e un lavoro rispettoso dei suoli. La vinificazione privilegia fermentazioni lente e temperate, in parte su fecce fini, per preservare la freschezza e la purezza aromatica. L'affinamento avviene in botti di rovere, per lo più vecchie, che conferiscono rotondità e complessità senza mascherare l'espressione del terroir.
Degustazione
Il Saint-Joseph bianco del Domaine Yves Gangloff affascina per un naso delicato e raffinato, che mescola fiori bianchi, agrumi canditi e note sottili di frutta a polpa bianca. La bocca è sia ampia che aerea, con una freschezza splendente, una bella tensione minerale e una texture elegante che si allunga a lungo in finale. Dotato di un potenziale di invecchiamento notevole, potrà evolvere con grazia per 10-15 anni, guadagnando in complessità e profondità nel tempo.