Il Produttore
La storia dei Vignobles Reboul-Salze è intimamente legata alla visione di Christophe Reboul-Salze, attore del mondo dei grandi vini bordolesi sin dagli anni '80, convinto fin da subito del potenziale dei terroirs di Blaye Côtes de Bordeaux. Attraverso le sue proprietà, e in particolare il Château Gigault, acquisito e poi sviluppato come dominio emblematico, ha costruito un'identità fondata sull'esigenza e la ricerca di espressione dei terroirs. Accompagnato da molti anni dal team di Stéphane Derenoncourt, il dominio coltiva una filosofia orientata verso l'equilibrio, la precisione e l'autenticità.
Il vigneto si est esteso su una mosaico di terroir straordinari, con una forte identità argillo-calcarea, in particolare sui dolci plateau calcarei di Mazion e Saint-Genès-de-Blaye. Su questi terreni, il merlot — vitigno centrale della tenuta — trova un'espressione singolare, caratterizzata da freschezza, una tensione salina e tannini fini. Il lavoro viticolo, impegnato in un approccio rispettoso dell'ambiente con una conversione biologica avviata nel 2020, è accompagnato da una viticoltura di precisione volta a tradurre la personalità di ogni parcella. Questa lettura del terroir dà vita a vini profondi, equilibrati ed eleganti, portati da una vera firma di stile.
Oggi, i Vignobles Reboul-Salze incarnano una visione contemporanea dei grandi vini di Bordeaux, dove tradizione e innovazione si rispondono. Cuvée emblematiche come quelle del Château Gigault traducono questa ricerca di armonia, con vini nobili, precisi e pensati per la conservazione così come per il piacere immediato. Tra l'esigenza nella vigna, vinificazioni meticolose e una costante ricerca di eleganza, la tenuta afferma un'identità forte, fedele alla sua ambizione: rivelare tutta la nobiltà dei terroir di Blaye.
Il Vino
Suolo :Argillo calcareo
Età media delle vigne :35 anni
Vitigni :91% merlot; 9% malbec
Affinamento : 12 mesi in botti di rovere francese
Degustazione
Vino di colore intenso, con note leggermente fruttate, a cui si aggiungono un legno elegante e alcune note terziarie (affumicato, sottobosco). In bocca, il vino è potente senza essere aggressivo, i tannini rispondono a una bella rotondità.