Le Domaine
Trois domaines en appellation Blaye Côtes de Bordeaux, dont le propriétaire, Christophe Reboul Salze, a su depuis 10 ans révéler le potentiel : Château Gigault, Château Les Grands Maréchaux, et Château Les Belles Colines.
Juché sur les hauteurs de la colline de Cars, le symbole du Blayais, le Château Belle Coline s’écrit avec un seul L, clin d’œil au prénom de la dernière fille de Christophe Reboul Salze. Ce domaine bénéficie d’une exposition plein Sud sur un terrain de marnes calcaires du secondaire… Un terroir idéal pour des vins structurés et puissants, grâce également aux 12 hectares de vignes de 40 ans d'âge moyen.
La Cuvée
30% en barrique neuves (225L et 500L) bordelaise. 25% de barrique d’un an, 25% de barrique de deux ans et le reste en cuve ciment.
Dégustation
Arômes où se mélangent les fruits noirs, le zan et le chocolat. Les notes de truffe commencent à apparaître, les tannins devenant soyeux. Bouche détendue et crémeuse ou l’on sent le malbec qui apporte son charnu aux tannins.
