Château Saincrit

L’histoire du Château Saincrit remonte à la fin du XIXᵉ siècle. À cette époque, Vincent Saincrit, meunier de profession, décide de replanter des vignes sur le coteau de Montalon, à Saint-André-de-Cubzac, au nord de Bordeaux. Son initiative intervient après les ravages du phylloxéra qui avaient profondément bouleversé le vignoble bordelais. Le domaine se transmet ensuite au sein de la famille pendant cinq générations avant d’être repris en 2003 par Florence Prud’homme, qui poursuit son développement tout en respectant l’héritage du lieu.

Le vignoble s’étend aujourd’hui sur environ 22 à 23 hectares, sur les coteaux dominant les méandres de la Dordogne et traversés par le 45ᵉ parallèle. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires et sablonneux particulièrement adaptés aux cépages bordelais. Le Merlot y occupe une place prépondérante, accompagné notamment du Cabernet Sauvignon, du Cabernet Franc et du Sémillon. Ce terroir permet l’élaboration de vins de Bordeaux et Bordeaux Supérieur alliant fruit, fraîcheur et équilibre.

Depuis son arrivée à la tête du domaine, Florence Prud’homme a engagé le Château Saincrit dans une démarche environnementale ambitieuse. Après plusieurs années de travail, la propriété a obtenu la certification Agriculture Biologique en 2023. Les vins du domaine reflètent cette philosophie avec des cuvées accessibles et contemporaines, mais également des sélections plus ambitieuses comme Utopie, produite en quantité limitée. Aujourd’hui, le Château Saincrit s’impose comme l’un des domaines dynamiques de la région de Saint-André-de-Cubzac, conjuguant respect du terroir, innovation et identité bordelaise.