Château Tour des Termes

Il vigneto si trova sui grandi terroirs di Bordeaux, mescolando grave profonde e argille, caratteristiche di Saint-Estèphe. Il Cabernet Sauvignon struttura gli assemblaggi, completato dal Merlot, così come dal Cabernet Franc e dal Petit Verdot. Questa diversità di suoli e vitigni consente di elaborare vini potenti, dritti e pensati per l'invecchiamento, mantenendo al contempo una certa freschezza tipica dell'appellazione.

Dal 2023, il dominio conosce un vero rinnovamento con il suo acquisto da parte della famiglia O’Connor, guidata inizialmente dall'imprenditore irlandese Eddie O’Connor. Questa acquisizione segna un punto di svolta strategico, con una volontà affermata di coniugare l'eredità bordolese e una visione contemporanea del vino. La transizione è avvenuta in modo graduale con il mantenimento del team in carica, in particolare attorno a Julien Brustis, incaricato di dare impulso a una nuova dinamica qualitativa e stilistica. Il progetto si inserisce chiaramente in una logica sostenibile e orientata al futuro, con investimenti significativi (cantina ecocompatibile, nuove piantagioni, diversificazione delle cuvée) e un'ambizione di adattare il vigneto alle sfide climatiche.

Oggi, Château Tour des Termes incarna così una proprietà in piena evoluzione: fedele alla sua identità di Saint-Estèphe strutturato e classico, ma animata da una nuova energia che mira a modernizzare il suo stile, ampliare la sua gamma e attrarre una nuova generazione di appassionati.