Médoc
L’AOC Médoc, istituita nel 1936, copre circa 6.000 ettari sulla riva sinistra della Gironda. Produce vini rossi principalmente da cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc e petit verdot. I terreni ghiaiosi garantiscono un buon drenaggio, favorendo vini potenti, tannici ed eleganti con un buon potenziale di invecchiamento. Il Médoc è una denominazione molto riconosciuta per i suoi prestigiosi crus classés. Questi vini si abbinano bene a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
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