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Casablanca Valley

La valle di Casablanca, riconosciuta come D.O. nel 1985, si estende su circa 4.000 ettari a nord-ovest di Santiago. Influenzata dalla freschezza della corrente di Humboldt, è particolarmente rinomata per i suoi vini bianchi di chardonnay e sauvignon blanc, freschi e aromatici, ma produce anche eleganti pinot noir. I suoli argilloso-sabbiosi e granitici favoriscono freschezza e mineralità.