Domaine Noctua - Laetare 2022 - Vin de France
75cl
| Couleur: Effervescent Blanc |
| Région: Loire |
| AOC: Vin de France |
| Producteur: Domaine Noctua |
| Millésime: 2022 |
| Cépages: Chenin |
| Alcool: 11,5% |
| Production Annuelle: 3 500 bouteilles |
| Format: 75cl |
Rien ne prédestinait Marie et Amaury Vaganay à devenir vignerons à Saumur en 2021. Après sept années dans le BTP et la gestion de projets informatiques dans le Nord, ils posent pourtant, avec leurs quatre enfants, leurs valises à Vaudelnay pour vivre de leur terre.
Noctua vient du nom latin de la chouette Chevêche d'Athéna - Athene Noctua, car un couple niche dans la charpente du chai à bouteilles (elles ont l’œil, et du goût).
Le petit domaine de 4.5 ha au départ, et désormais de 7.5 ha, est en conversion vers l'agriculture biologique. Marie et Amaury sont attachés à prendre soin de leurs parcelles, parfois entièrement à la main. Les sols sont vivants. Il n'y a qu'a en juger par la quantité de vers de terre, qui inlassablement aèrent le sol, par les oiseaux qui viennent faire leur nids.
Les rouges sont sur des limons argilo-sableux, un sol profond pour que la vigne puisse s'ancrer et ainsi se nourrir des oligo-éléments indispensables pour son équilibre et puiser de l'eau. Les blancs sont sur un coteau de schistes, de grès, un coteau bien ventilé et ensoleillé, on y trouve également une roche volcanique : la rhyolite appartenant au groupe des granits.
Les étiquettes sont dessinées par Eric Puybaret, peintre/illustrateur de talent !
Laetare : "Réjouissez-vous !"
Vin mousseux - Pet'Nat' - Brut Nature
Cépage : 100% chenin blanc
Sols : Orientée sud-est/nord-ouest sur un coteau de schiste, présence de roches volcaniques.
Vinification : Vinification et élevage sans sulfites ajoutés - Garde de 6 mois en bouteilles - Ajout de 15mg de sulfites au dégorgement.
Notes de dégustation : Vin fin, avec des bulles délicates, belle tension et un fruit séduisant.
Ce vin est un brut nature, ou zéro dosé. Il n'y a aucun sucre rajouté dans le vin.
A boire frais à l'apéritif, ou pendant tout une soirée avec de la joie !
Vous aimerez aussi :
Provenance et Stockage de nos vins
Tous les vins et autres produits proviennent directement des domaines, ou de leurs revendeurs exclusifs. Dans certains cas, des bouteilles rares et introuvables au domaine ont été achetées à des collectionneurs privés ou des professionnels. Notre expertise atteste de la qualité et de l'authenticité des flacons.
Ceux-ci sont stockés à la cave, rue Fondaudège, en totalité. Les flacons les plus fragiles et les plus rares bénéficient d'un repos en cave de vieillissement Liebherr ou La Sommelière.
Frais de livraison FRA & UE
TVA 20%
Retrait gratuit à la boutique de Bordeaux (61 rue Fondaudège)
Envoi Standard** (France Métropolitaine, Corse et Monaco) |
(France Métropolitaine, Corse) |
|
| 1 bouteille | 6,50 € HT | 5,25 € HT |
2 à 3 bouteilles | 9,50 € HT | 8,00 € HT |
4 à 17 bouteilles | 12,00 € HT | 10,00 € HT |
| À partir de 600 € TTC de commande ou au-delà de 18 bouteilles |
Offert |
Offert |
Envoi Express J+1 (France Métropolitaine, Corse et Monaco) |
|
| 1 à 3 btl |
24,54 € HT |
| 4 à 6 btl |
31,30 € HT |
| 7 à 12 btl |
36,19 € HT |
13 à 17 btl | 42,97 € HT |
Au-delà | Devis sur-mesure |
Envoi Standard** |
|
|
De 1 à 18 bouteilles | 18,25 € HT | 15,00 € HT |
| Au-delà |
25,25 € HT | Impossible |
✈️ Livraison Express (J+1) : Sur demande uniquement
La TVA est celle du pays de livraison : Allemagne 19%, Autriche 20%, Danemark 25%, Italie 22%, Irlande 23%, Irlande du Nord 20%
Envoi Standard** |
|
De 1 à 18 bouteilles | 18,25 € HT |
| Au-delà |
25,25 € HT |
✈️ Livraison Express (J+1) : Sur demande uniquement
La TVA est celle du pays de livraison : Bulgarie, Estonie, Slovaquie 20%, Croatie, Suède 25%, Lettonie, Lituanie, République Tchèque 21%, Finlande, Grèce 24%, Hongrie 27%, Pologne 23%, Roumanie 19%, Slovénie 22%
Envoi Standard** |
|
| 1 btl |
18,00 € HT |
| 2 à 6 btl |
25,00 € HT |
| 7 à 12 btl |
35,00 € HT |
13 à 18 btl | 60,00 € HT |
Au-delà | 75,00 € HT |
✈️ Livraison Express (J+1) : Sur demande uniquement
La TVA est celle du pays de livraison : Chypre 19%, Malte 18%
| Envoi Standard** |
1 à 3 btl | 59,41 € |
4 à 6 btl | 84,45 € |
7 à 12 btl | 142,69 € |
13 à 18 btl | 211,74 € |
Au-delà | 285,27 € |
✈️ Livraison Express (J+1) : Sur demande uniquement
* Hors weekend et zone éloignée (délai J+1 non garanti). Sur demande uniquement.
** Délai de livraison entre 5 et 7 jours (délai non garanti)