Le Domaine
Comme pour beaucoup de vignerons, l'histoire de Morgan Duret commence avec une affaire familiale en matière viticole qui remonte à plusieurs siècles. En 1870, sa famille s’est installée dans une maison, un lieu dans lequel il élabore aujourd'hui ses cuvées.
Cette belle et longue histoire aurait pu s’arrêter puisque son père, parti vers d’autres activités, ne souhaitait pas reprendre le vignoble familial.
Alors, en 2014, tout juste sorti de l’école et conscient de la chance que représentait ce legs familial, Morgan décide de reprendre l’exploitation pour ne pas qu’elle disparaisse. Il est donc devenu vigneron propriétaire à l'âge de 22 ans.
La Cuvée
Terroir: Agilo-calcaire et sable
Vinification: traditionnelle en cuve ciment
Elevage: en cuve cuve ciment pendant 14 mois
Dégustation
Robe violine inspirant la jeunesse. Nez fougueux de poivre du moulin, de clou de girofle et de violette, un peu sauvage. Jolie attaque fruitée en bouche. La chair est gouleyante, juteuse et gourmande.
