Le Producteur
Située à Précy-le-Sec entre Chablis et Vézelay, Louise Gilet élabore dans la ferme familiale des vins libres et sincères, avec notamment des cépages incongrues en Bourgogne comme le marselan, le viognier, ou le chenin.
La Cuvée
100% Melon de Bourgogne sur 0,25ha
Dégustation
Belle robe jaune doré. Nez floral (jasmin), bouche fine, élégante et rafraîchissante, un toucher enveloppant et un vin parfait pour un apéritif dinatoire d'été.