Le Producteur
Figure discrète mais incontournable de la vallée du Rhône nord, Yves Gangloff s’installe à Ampuis au début des années 1980 après un parcours singulier, mêlant musique et artisanat. Autodidacte passionné, il se forge rapidement une réputation auprès des amateurs de grands vins grâce à une vision très personnelle de la Côte-Rôtie et du Condrieu. Aux côtés de son épouse Mathilde, il développe un style devenu emblématique, recherché bien au-delà des frontières françaises, tout en restant fidèle à une production volontairement confidentielle.
Le domaine repose sur de superbes parcelles situées sur les coteaux escarpés de Côte-Rôtie et de Condrieu, travaillées avec un soin extrême. Les sols granitiques, parfois mêlés de schistes et de loess, offrent une expression d’une grande finesse, sublimée par des expositions idéales. Les vignes, majoritairement anciennes, sont cultivées dans un esprit proche de la viticulture biologique, sans revendication dogmatique mais avec un profond respect du vivant et des équilibres naturels.
Aujourd’hui, le Domaine Yves Gangloff est unanimement reconnu pour la pureté, la sensualité et la profondeur de ses vins. Les Côte-Rôtie se distinguent par leur élégance florale, leur texture soyeuse et leur remarquable capacité de garde, tandis que les Condrieu séduisent par leur intensité aromatique et leur équilibre maîtrisé. Produits en très faibles quantités, les vins du domaine sont devenus des références absolues pour les amateurs de grands vins du Rhône, alliant émotion, précision et authenticité.
La Cuvée
Le Saint-Joseph blanc du Domaine Yves Gangloff provient de vieilles vignes de marsanne et roussanne, cultivées sur des coteaux granitiques avec des rendements très maîtrisés et un travail respectueux des sols. La vinification privilégie des fermentations lentes et tempérées, en partie sur lies fines, afin de préserver la fraîcheur et la pureté aromatique. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, majoritairement anciens, apportant rondeur et complexité sans masquer l’expression du terroir.
Dégustation
Le Saint-Joseph blanc du Domaine Yves Gangloff séduit par un nez délicat et raffiné, mêlant fleurs blanches, agrumes confits et notes subtiles de fruits à chair blanche. La bouche est à la fois ample et aérienne, avec une fraîcheur éclatante, une belle tension minérale et une texture élégante qui s’étire longuement en finale. Doté d’un potentiel de garde remarquable, il pourra évoluer avec grâce sur 10 à 15 ans, gagnant en complexité et en profondeur au fil du temps.