Il Produttore
Le origini di Château Lagrange risalgono al Medioevo, epoca in cui il dominio, allora chiamato « casa nobile di Lagrange », costituiva un vasto insieme agricolo e religioso. Il suo sviluppo viticolo si afferma progressivamente, in particolare nei XVII e XVIII secoli, fino a raggiungere un riconoscimento internazionale che gli vale di essere classificato Terzo Grand Cru nel 1855. Dopo un periodo di declino nel XX secolo, il dominio conosce un vero rinnovamento a partire dal 1983 con l'acquisizione da parte del gruppo giapponese Suntory, che impegna importanti investimenti tecnici e umani per ripristinare il suo rango tra le grandi referenze del Médoc.
Situato nel cuore dell'appellazione Saint-Julien, il vigneto di Château Lagrange si estende su un vasto insieme di un solo corpo, fatto raro nel Médoc. Si trova su due croupes di ghiaia günziana, di cui una costituisce il punto culminante dell'appellazione, assicurando un drenaggio naturale ottimale. Questo terroir di ghiaia, mescolato a sabbia e argilla, favorisce un'espressione precisa del Cabernet Sauvignon, predominante, completato dal Merlot e dal Petit Verdot. La notevole stabilità del parcellaire, invariato dal classificazione del 1855, contribuisce alla costanza dello stile e alla leggibilità dei vini.
Oggi, Château Lagrange si afferma come un valore sicuro di Saint-Julien, unendo tradizione médocaina e precisione tecnica moderna. Sotto l'impulso dei suoi team, il dominio persegue una ricerca di eccellenza basata sulla vinificazione parcellare, il controllo degli invecchiamenti e una crescente attenzione all'ambiente e alla biodiversità. I vini, riconosciuti per il loro equilibrio tra potenza ed eleganza, riflettono fedelmente il loro terroir e mostrano una regolarità qualitativa che colloca il castello tra i cru più affidabili della sua appellazione.
Il Vino
Selezione parcellare e intra parcellare Serbatoi in acciaio inox termo regolati di capacità variabili Lotti classificati secondo il vitigno, età della vigna, terroir e maturità dell'uva Vinificazione a 26-28 °C per 15 a 22 giorni Rimontaggio giornaliero moderato o délestage o pigeage
Fermentazione malolattica per co-inoculazione
Degustazione
Al naso, note di mora, ribes nero e liquirizia. In bocca i tannini sono quelli che ci si aspetta da un St Julien: potenti e nobili. Una magnifica ricchezza di texture, in armonia con aromi di cedro e tartufo: un equilibrio perfetto per questo vino che possiede una delle più ampie finestre di degustazione.
Punteggi
96
La RVF
94
Decanter
94
Vinous
17/20
Jancis Robinson