Il Produttore
Il Domaine Les 4 Vents è prima di tutto un'avventura familiare profondamente radicata nel tempo. Proveniente da due famiglie stabilite nel territorio fin dagli anni 1800, il dominio è oggi portato dalla settima generazione, che perpetua con convinzione l'attaccamento alla terra e al lavoro in famiglia. A lungo orientato verso la policoltura, con solo pochi ettari di vigne fino agli anni '90, il dominio ha progressivamente sviluppato il suo vigneto, soprattutto sotto l'impulso delle generazioni precedenti. Il cambiamento significativo avviene con l'annata 2010, quando la famiglia decide di vinificare le proprie uve, segnando una nuova tappa nella sua storia.
Situato nel cuore dell'appellazione Crozes-Hermitage, il dominio si estende oggi su una dozzina di ettari distribuiti su diversi terroir del sud dell'appellazione. La syrah domina ampiamente le piantagioni per i rossi, mentre la marsanne e la roussanne compongono i bianchi. I suoli e le condizioni locali permettono un'espressione fedele di questi vitigni emblematici della parte settentrionale del Rodano. Condotto in agricoltura biologica dal 2007, il vigneto è lavorato nel rispetto dei cicli naturali, con un'attenzione costante all'equilibrio dei suoli e alla vitalità della vite.
Oggi, il Domaine Les 4 Vents incarna una visione impegnata e artigianale del vino. Sia in vigna che in cantina, l'obiettivo è accompagnare l'uva verso la sua espressione più autentica, con interventi minimi e pratiche rispettose dell'ambiente. Le vinificazioni privilegiano i lieviti indigeni e limitano gli additivi per preservare la purezza del frutto e del terroir. Questo approccio dà vita a vini sinceri, equilibrati e identitari, che riflettono sia la loro origine che la filosofia delle viticoltrici che li plasmano.
Il Vino
LE VIGNE E IL SUOLO
Selezione parcellare, vigne di 60 anni.
Situate a sud dell'appellazione lungo il Rodano, queste vigne subiscono forti stress d'estate, il suolo essendo molto sabbioso e poco profondo, apportando concentrazione e potenza.
LE VINIFICAZIONI
Vendemmia manuale. Vinificazione 100% in vendemmia intera, macerazione di 4 settimane con alcuni interventi (poche follature e rimontaggi regolari) per lasciare esprimere l'autenticità di questo bel terroir. Affinamento di 12 mesi in demi-muid (600l) e amphora.
Degustazione
Colore intenso con riflessi violacei, bella concentrazione.
Al naso, bouquet di mirtillo, more e note tostate.
In bocca, struttura e potenza con finezza. Aromatica intensa su frutti di bosco e liquirizia. Lunga finale su frutti sovramaturi e note tostate.