Le Producteur
Le Domaine Les 4 Vents est avant tout une aventure familiale profondément enracinée dans le temps. Issu de deux familles implantées sur le territoire depuis les années 1800, le domaine est aujourd’hui porté par la septième génération, qui perpétue avec conviction l’attachement à la terre et au travail en famille. Longtemps tourné vers la polyculture, avec seulement quelques hectares de vignes jusqu’aux années 1990, le domaine a progressivement développé son vignoble, notamment sous l’impulsion des générations précédentes. Le tournant majeur intervient avec le millésime 2010, lorsque la famille décide de vinifier ses propres raisins, marquant une nouvelle étape dans son histoire.
Situé au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage, le domaine s’étend aujourd’hui sur une douzaine d’hectares répartis sur plusieurs terroirs du sud de l’appellation. La syrah domine largement les plantations pour les rouges, tandis que la marsanne et la roussanne composent les blancs. Les sols et les conditions locales permettent une expression fidèle de ces cépages emblématiques du Rhône nord. Conduit en agriculture biologique depuis 2007, le vignoble est travaillé dans le respect des cycles naturels, avec une attention constante portée à l’équilibre des sols et à la vitalité de la vigne.
Aujourd’hui, le Domaine Les 4 Vents incarne une vision engagée et artisanale du vin. À la vigne comme à la cave, l’objectif est d’accompagner le raisin vers son expression la plus authentique, avec des interventions minimales et des pratiques respectueuses de l’environnement. Les vinifications privilégient les levures indigènes et limitent les intrants afin de préserver la pureté du fruit et du terroir. Cette approche donne naissance à des vins sincères, équilibrés et identitaires, reflétant à la fois leur origine et la philosophie des vigneronnes qui les façonnent.
La Cuvée
LES VIGNES ET LE SOL
Sélection parcellaire, vignes de 60 ans.
Située au sud de l’appellation le long du Rhône, ces vignes subissent de forts stress l’été, le sol étant très sableux et peu profond, apportant concentration et puissance.
LES VINIFICATIONS
Vendanges manuelles. Vinification 100% en vendange entière, cuvaison de 4 semaines avec quelques interventions (peu de pigeage et des remontages réguliers) pour laisser s’exprimer l’authenticité de ce beau terroir. Elevage 12 mois en demi-muid (600l) et amphore.
Dégustation
Robe intense avec des reflets violines, belle concentration.
Au nez, bouquet de myrtille, mûres et notes grillées.
En bouche, structure et puissance tout en finesse. Aromatique intense sur les fruits des bois et la réglisse. Longue finale sur les fruits surmûris et sur des notes grillées.