Côtes-de-Bourg

L’AOC Côtes de Bourg, créée en 1937, s’étend sur environ 2 000 hectares sur la rive droite de la Garonne, près de Bordeaux. Elle produit principalement des vins rouges riches et fruités, issus des cépages merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc. Les sols argilo-calcaires et graveleux favorisent la structure et la complexité des vins. Côtes de Bourg est reconnue pour ses vins accessibles et agréables, qui accompagnent bien les viandes rouges, les plats en sauce et les fromages.