Le Producteur
Le Château Margaux est l’un des noms les plus emblématiques du vignoble bordelais, dont l’histoire remonte au XIIᵉ siècle. Déjà reconnu au XVIIIᵉ siècle comme l’un des plus grands vins de la région, il sera consacré en 1855 lors du célèbre classement impérial, obtenant le rang suprême de Premier Grand Cru Classé. Au fil des siècles, le domaine a traversé les époques en conservant une réputation d’excellence, portée par des propriétaires et des équipes profondément attachés à l’expression la plus pure de leur terroir.
Situé au cœur de l’appellation Margaux, le vignoble bénéficie d’un terroir exceptionnel, composé majoritairement de graves profondes reposant sur des sols argilo-calcaires. Cette structure permet un drainage parfait et favorise une maturation lente et homogène des raisins. Le cabernet sauvignon y règne en maître, complété par le merlot, le petit verdot et le cabernet franc, donnant naissance à des vins d’une grande finesse, à la fois puissants, élégants et remarquablement équilibrés.
Aujourd’hui, Château Margaux incarne un subtil dialogue entre tradition et modernité. Les pratiques viticoles sont d’une précision extrême, avec une attention constante portée à chaque parcelle, tandis que les vinifications visent à respecter l’identité du millésime et du lieu. Le Grand Vin de Château Margaux se distingue par sa complexité aromatique, sa texture soyeuse et son immense potentiel de garde, faisant de chaque bouteille une référence absolue pour les amateurs et collectionneurs du monde entier.
La Cuvée
Dégustation
2005 est un grand millésime de Pavillon Blanc. Il en a la richesse mais aussi la finesse et la complexité aromatique; et surtout la sève, la vivacité et la fraîcheur. On a vraiment peine à croire, dans un tel millésime, qu’il n’est issu que de sauvignon.
Notes de la presse
18/20
Bettane & Desseauve
95
Vinous
17/20
Jancis Robinson
92
Wine Spectator