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Pouilly-Fumé

L’AOC Pouilly-Fumé, riconosciuta nel 1937, si estende su circa 1.200 ettari sulla riva destra della Loira, di fronte a Sancerre, nella Nièvre. Produce esclusivamente vini bianchi secchi da sauvignon blanc. I terreni — silice, calcare e argilla — conferiscono ai vini tensione, mineralità e spesso un tipico sentore affumicato ("fumé"), che dà il nome all'appellazione. Accostamenti: pesce alla griglia, formaggi di capra, ostriche, pollame arrosto. Produttori emblematici: Didier Dagueneau, Alexandre Bain, Domaine Masson-Blondelet.

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" Très bon produit! La bouteille m'a été livrée dans l'heure (j'habite Bordeaux), à température et dans un excellent état de conservation. Je recommande vivement ! "

Margaux D.

" Une réelle surprise! Je ne savais pas quel vin acheter pour mon repas du nouvel an entre amis [...]. Vin reçu dans les temps comme prévu et bon état. Une fois que le vin s’est ouvert, ce fut un succès! "

Pierre H.

" C’était une bouteille parfaite ! Merci beaucoup ! "

Giovanni D.

" Commande bien reçue [...]. Par ailleurs emballage carton très ingénieux, mérite d’être signalé ! "

Philippe L.

" Une expérience plaisante avec ce Clos du Marquis 1989. [...] Merci à Arnaud pour ses conseils judicieux, qui ont ajouté une valeur appréciable à cette dégustation!

Sébastien L.

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