Le Producteur
L’Oratoire des Papes, à Châteauneuf-du-Pape, trouve ses origines en 1880, lorsque Léonce Amouroux hérite d’une parcelle de vignes sur laquelle se trouve un oratoire dédié à Saint Marc, patron des vignerons de Châteauneuf-du-Pape. Ce lieu inspire le nom de la maison. Depuis 1926, ses étiquettes Art déco participent également à son identité visuelle et à son héritage. Aujourd’hui encore, L’Oratoire des Papes revendique cette alliance entre tradition, patrimoine et regard contemporain.
Le domaine s’inscrit dans la diversité des terroirs de Châteauneuf-du-Pape, que la maison interprète à travers quatre grandes familles de sols : les éclats calcaires, les galets roulés, les safres et les grès rouges. Cette mosaïque géologique constitue l’un des fondements du style des vins de L’Oratoire des Papes, chaque terroir apportant sa propre expression. Pour ses cuvées, la maison cherche ainsi à restituer la richesse et les nuances de l’appellation, notamment à travers des sélections parcellaires.
Aujourd’hui, L’Oratoire des Papes poursuit une lecture contemporaine de l’appellation, avec la volonté d’exprimer le plus purement possible ses différents terroirs. Sous la direction technique d’Édouard Guérin, le travail à la vigne et en cave vise à produire des vins à la fois profonds, vivants et vibrants, conciliant puissance, fraîcheur, finesse et élégance. La maison dispose également d’un ancien prieuré, au cœur d’un espace naturel protégé, qui abrite ses caves de vinification et d’élevage ainsi que des espaces dédiés à l’accueil et à la dégustation.
La Cuvée
Cuvaison longue, élevage de un an en foudres de chêne âgés de 30 ans
Dégustation
2016 est un millésime fabuleux ! Et si certains le comparent au magnifique 2010, d'autres n'hésitent pas àremonter au célébrissime 1990... Nous sommes dans tous les cas, et de façon indiscutable, dans l'univers des très grands millésimes.