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Castillon Côtes-de-Bordeaux

L’AOC Castillon Côtes de Bordeaux, créée en 1984, s’étend sur environ 1 300 hectares à l’est de Bordeaux, sur la rive droite de la Dordogne. Elle est réputée pour ses vins rouges puissants et fruités, principalement issus des cépages merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon. Cette appellation bénéficie de sols argilo-calcaires favorisant la richesse et la structure des vins. Castillon Côtes de Bordeaux est souvent considérée comme une excellente alternative aux appellations plus prestigieuses de la rive droite. Les vins s’accordent bien avec les viandes rouges, les plats en sauce et les fromages affinés.
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Castillon Côtes-de-Bordeaux

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