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Listrac-Médoc

L’AOC Listrac-Médoc, créée en 1957, couvre environ 1 200 hectares sur la rive gauche de la Gironde, dans la partie médocaine. Les vins rouges produits, principalement à partir de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot, sont réputés pour leur puissance, leur structure tannique et leur capacité de vieillissement. Les sols graveleux et argilo-calcaires apportent complexité et robustesse. Listrac-Médoc est souvent considéré comme l’un des crus les plus accessibles du Médoc tout en offrant une bonne qualité. Les vins accompagnent bien viandes rouges, gibiers et fromages affinés.