![Château Le Clos du Notaire - [Sans Soufre] 2022 - AOC Côtes-de-Bourg](/web/image/product.product/1506/image_1024/%5B1350%5D%20Ch%C3%A2teau%20Le%20Clos%20du%20Notaire%20-%20%5BSans%20Soufre%5D%202022%20-%20AOC%20C%C3%B4tes-de-Bourg?unique=3125dd0)
Château Le Clos du Notaire - [Sans Soufre] 2022 - AOC Côtes-de-Bourg
75cl
| Color: Red |
| Region: Bordeaux |
| Appellation: Côtes-de-Bourg |
| Producer: Château Le Clos du Notaire |
| Vintage: 2022 |
| Grape Variety: Merlot |
| Format: 75cl |
| Environmental Approach: Organic |
Membre des Bordeaux Pirate - collectif de vignerons girondins qui veulent casser l'image désuète de Bordeaux - le Clos du Notaire est régit de mains de maître par Amélie Osmond et Victor Mischler. Sur leur terroir magnifique qui surplombe l'estuaire, ils s'appliquent à produire des vins exceptionnels et iconoclastes.
Mono-cépage de Merlot, ce vin est sans soufre ajouté ce qui lui confère une couleur plus intense que les autres vins et une profondeur aromatique très intéressante. Issu de parcelle à l’état sanitaire impeccable, cette cuvée est vinifiée tout à fait traditionnellement afin de respecter au mieux les arômes du cépage et le terroir dont il est issu. Vin souple, fruité, frais et juteux, à boire sur sa jeunesse.
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