Haut-Médoc
L’AOC Haut-Médoc, créée en 1935, couvre environ 5 600 hectares sur la rive gauche de la Gironde, au nord de Bordeaux. Cette appellation est célèbre pour ses vins rouges élégants et structurés, principalement issus des cépages cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot. Les sols graveleux favorisent un bon drainage, essentiel pour la qualité des raisins.