Domaine de Trévallon
Le Domaine de Trévallon, situé en Provence dans la vallée des Baux-de-Provence, est un domaine emblématique reconnu pour son approche artisanale et son terroir unique. Le vignoble s’étend sur environ 20 hectares, principalement plantés en Cabernet Sauvignon et Syrah, cépages méditerranéens adaptés aux sols argilo-calcaires et caillouteux de la région. Ce terroir exceptionnel, combiné à un microclimat sec et ensoleillé, favorise une maturité lente et optimale des raisins. La vinification est réalisée avec un strict contrôle qualitatif, incluant des vendanges manuelles, une macération longue et un élevage en barriques de chêne français pour sublimer la complexité aromatique et la structure du vin. Domaine de Trévallon est reconnu comme une référence majeure des vins rouges de Provence à forte personnalité et longue garde.