Château Mouton Rothschild

Situé à Pauillac, au cœur du Médoc, le Château Mouton Rothschild possède une histoire singulière marquée par l’audace et la modernité. Entré en 1853 dans le giron de la famille Rothschild avec le baron Nathaniel de Rothschild, le domaine a longtemps porté le nom de Mouton d’Armailhacq avant d’adopter définitivement celui de Mouton Rothschild en 1922. Visionnaire, le baron Philippe de Rothschild a profondément transformé le château au XXᵉ siècle, imposant notamment la mise en bouteille intégrale au domaine. Son combat pour faire reconnaître la véritable valeur de Mouton aboutit en 1973 à un événement historique : son accession au rang de Premier Grand Cru Classé, unique révision du classement de 1855.

Le vignoble de Mouton Rothschild s’étend sur environ 82 hectares, reposant sur des croupes de graves profondes typiques de Pauillac, parfaitement drainées et idéales pour la vigne. Ces sols, mêlant graviers, sables et sous-sols argilo-calcaires, confèrent aux vins puissance, structure et finesse. L’encépagement est dominé par le cabernet sauvignon, complété par du merlot, du cabernet franc et une touche de petit verdot, permettant d’exprimer avec précision l’identité du terroir et la signature inimitable de l’appellation.

Aujourd’hui, le Château Mouton Rothschild est dirigé par les descendants de la baronne Philippine de Rothschild et demeure un symbole absolu de l’excellence bordelaise. Le domaine allie un profond respect de la tradition à une recherche constante de perfection, tant à la vigne qu’au chai. Chaque millésime se distingue également par son étiquette artistique, illustrée par un artiste contemporain de renom, faisant de Mouton Rothschild un vin à la fois mythique, culturel et résolument tourné vers l’avenir.