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Sainte-Foy Côtes de Bordeaux

L’AOC Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, integrata nel gruppo delle Côtes de Bordeaux nel 2009, si estende su circa 280 ettari a est di Bordeaux. Produce principalmente vini rossi da merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon, oltre a qualche bianco secco. I suoli argilloso-calcarei e ghiaiosi danno vini morbidi, fruttati e accessibili. Abbinamenti: pollame arrosto, carni alla griglia, cucina mediterranea.